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老百姓建新房中最重视的时刻是上房梁了，房梁是一家之主，梁好，其它的一切都好。所以老百姓盖新房子时都要办一个“上梁”酒席，以示庆贺，这无疑赋予了“房梁”一个神圣的地位。上房梁要选日子，而上房梁还要选时辰，时辰一到放鞭炮，以增添喜庆气氛。并请亲朋好友吃“上梁”酒。 
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